苏州美食节 吴江获佳绩

2008-9-24 14:14:35 来源:吴江日报

    由中国烹饪协会、省经贸委、苏州市政府主办的第三届中国·苏州美食节于9月19日至10月31日举行,美食节将围绕“东方水城、美食天堂,大众餐饮、科学消费”的主题,推出八大活动板块。昨天从市经贸委了解到,在19日举行的开幕式上,吴江餐饮行业获得了多项殊荣,并受到各方好评。

    据了解,在开幕式上,震泽镇被中国烹饪协会命名为“中国太湖农家菜美食之乡”荣誉称号,震泽美佳乐酒楼被评为“中华餐饮名店”。鲈乡山庄、平望中鲈水乡饭店、平望南斯大酒店等3家企业被苏州市贸易局、苏州市烹饪协会认定为新一批“苏州市餐饮业特色名店”。平望辣油辣酱参加了非物质文化遗产制作技艺展示。在第六届全国烹饪技能竞赛江苏赛区比赛中,吴江获得团体银奖,金富华大酒店获得面点金奖,江南水乡大酒店获得热菜银奖。据悉,第六届吴江金秋美食节也将作为系列活动之一,在第三届中国·苏州美食节举办期间隆重举行。

    图为江南水乡大酒店的获奖菜肴。